ハラペーニョ割り箸麺と夏期休業のお知らせ

経済産業省が10月から実施するのにあまり知られていない「キャッシュレス・消費者還元事業」増税時の還元上限、月1万5000円。増税ばかりに目がいって今朝気づきました。実際増税に先行しもう値上げが進んでますし、考えればわかることですが店側の負担増を配慮していない点、チェーン店ではない店のキャッシュレスの過信はよくない可能性と還元キャンペーンが終われば逃げ筋もあると思っています。使う側としてのキーワードはやはり二重取りですかね笑。暑中見舞い申し上げます。自家製麺キリンジ岡本です。お前が言うな案件かとは思いますが、夏好きっス。。。

そして、夏に食べるさっと茹でたニラとラオガンマおすすめです。

老干媽 風味豆鼓油制辣椒(豆鼓ラー油) 280g

 本題です。

ハラペーニョ割り箸麺作りました。

本日夜営業より通常麺からハラペーニョ麺に変更できますので、食券を渡す際にハラペーニョで‼︎と申し付け下さい。

割り箸の太さと同等の太い麺でございまして通常麺では物足りなくなった、、、そんなお客様向けです。

来週ハラペーニョ3キロ入荷するのでお盆期間が本格的なハラペーニョ割り箸麺の提供期間になると思われます。ハラペーニョが入荷する限り期間限定で提供しますので宜しくお願いします。

夏期休業は

来月9月20日(金)〜9月23日(月)とさせて頂きます。

この時期は毎年恒例のように

京都音博 http://kyotoonpaku.net/2019/

に出店するですが、今年は出店せず音博でバイトにしに行くことになりまして、この歳で別分野のバイトをすること自体が、THE 新鮮。。。

研修とはいえ、今からドキがムネムネしています笑。来月4日間休業でご迷惑おかけしますが宜しくお願いします。

 来週のお盆期間は木曜定休日の通常営業となります。

 以上、

 と言うことで夜営業も宜しくお願いします。

おわり

闇金ウシジマくん (46) (ビッグコミックス)

ナニワ金融道 1

墨攻（ぼっこう）（１） (ビッグコミックス)

ブルーマングループ ワールドツアー IN JAPAN

夏メニューと駐車場と臨時休業のお知らせ

 4月に値上がりした両替手数料、細かいこととは言え塵も積もれば山となる…。そんな現金商売の方々に降り注ぐ誰トクな両替手数料に嘆いてる時間があるなら、粛々とキャッシュレス化を進めるべきではないか?とりあえずコストがかからない今うち前か後ろか斜めかに動こうじゃないか…。と言うことで現在メルペイ、来週からペイペイ、来月からLINE Pay対応になります。

私生活では生粋の楽天経済圏の住人でありながら楽天ペイの手数料の面で小規模ラーメン店ではハードル高くそそくさと断念(笑)巷の激しいキャンペーンのおこぼれを拾うべく以下の3〜4通りから適正なもの選びある程度絞ってQRコード決済を使っていきたいと思っております。がキャッシュレスのキャンペーンの乱立で、ラーメン店としては一定レベルのガス抜き小銭処理施設として生きる道もあるのではないか?キャンペーンの宴が終わったら本丸のSuica及び楽天ペイが諸々焼き畑にするのでないか? んなこと言っても走りながら考えようじゃないか。話を戻そう、現時点ではメルペイLINE Payペイペイの順で良さげで物理タブレットが子機、PCが親機になり、諸々PCでチェックできるメルペイがUl共に安心で使いやすく良。3カ月後には増税が控えており、物を現金化できるメルペイが時代のニーズとして株価共に頭一つ出てくるはずと個人的に思っておりますが、分母のデカいペイペイの孫さんがモデムをばら撒いた時と同様にネット&キャッシュレスの軸をとっていくであろうと予想しています。

飲食店の方々は乱立するキャッシュレスに振り回されず、増税&軽減税率の複雑さと混乱にここぞとばかりに湧き始めるコンサルタントに余計なものを買わされないように気をつけ、ラーメン店たるもの粛然たる緊張感と共に営業するべきと思っています。なんだかんだで日常のスーパーの光景を見れば、まだまだ日銀ペイ(現金)が強いです笑。そんなキャッシュレスに振り回されキャンペーンにエントリーしすぎて、もう何がどのキャンペーンなのかわからずスマホにφ(｀д´)ﾒﾓをしたためてる自家製麺キリンジ岡本です。

とどのつまり、どこでも使えるkyashリアルカードに楽天VISA紐付けで還元5%バック&ポイント二重取りで楽天モバイル代をポイントで払いが確実に固定費は押さえられてオススメです。長くなりました。

老干媽牛肉豆鼓油辣椒 牛肉入りラー油 中華食材 210g

3項目の連絡がございます。

①昼のみで冷やしはじめました。ラオガンマ麻婆はやめる理由がなく引き続き夜営業のみ商品です。同じ限定ボタンお買い求め下さい。

②第2駐車場(通称デカいほうの駐車場)が7月9日(火)タワーマンション工事本格化によりなくなります。ご注意下さい。

③7月12日(金)は食品衛生責任者講習受講のため、終日臨時休業させて頂き11日と12日は連休を頂きます。ご迷惑おかけしますが、宜しくお願います。

前置きが一番長いブログ投稿でした。

本日もありがとうございました、明日も宜しくお願います‼︎

おわり

THE FOG/田中ヤコブ

売れろ。

自家製麺キリンジ　湯切り道　〜極めろ、湯切りバースト〜

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柿の種トッピング #FURIKAKIX (フリカキックス)

 おばんでございます、自家製麺キリンジ岡本です。

カラスミ油そば

まだあります。引き続き、宜しくお願います。

本題です。

無料トッピング群を更新し、

柿の種 FURIKAKIX (フリカキックス) トッピングが加わりました。

上の写真のような形での提供になります。

お客様自ら、胡椒をミルするようにお召し上がり下さい。

全商品に対応してますが、カラスミ油そばには合わないと思いますが、汁無し、ラーメン、つけ麺、ピーナッツ🥜ラオガンマ も美味しいので、 

老干媽 油辣椒(ピーナッツラー油) 275g

夜限定の麻婆にもイケると思っています。

柿の種も味がいろいろありすぎてワサビやら、ラー油やらに手を出すと止めどなくなりそうなので、基本の味のみになります。 

亀田製菓 亀田の柿の種 シビ辛ラー油味 6袋詰×12袋

そして、先日からキャッシュレス【メルペイ】対応しております。

販促物も来週到着する予定です。大手コンビニさんのような還元ございませんが、なかなか使い勝手いいです。コチラも宜しくお願います。

以上、

おわり

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#元号越しそば カラスミ油そば令和edition #はてなブログ

【#元号越しそば】カラスミ油そば令和edition

当店では改元を祝い、「年越しそば」ならぬ【元号越しそば】カラスミ油そば令和エディション820円大盛無料を明日4/28〜昼夜共に提供します。 

カラスミパウダー1Kが無くなり次第終了になります。

縁起が良いのかわかりませんが、日本の三大珍味食材を使った油ソバです。宜しくお願いします。

天日干し　からすみパウダー　50g

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モンテベッロ　ボッタルガパウダー100ｇ

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そして、10連休中は銀行が休みになります。充分に両替硬貨は用意はしてますが、GW終盤は不足する事態も予想され硬貨払いのお願いでは脳が無いので、硬貨のみでの食券購入のお客様に限り、もう誰も覚えていないクソアプリオブザイヤー受賞した当店のラーメン湯切りアプリの激レア湯切り道ステッカーを進呈させて頂いております。

自家製麺キリンジ　湯切り道　〜極めろ、湯切りバースト〜

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ステッカー欲しい物好きなお客様は硬貨のみで食券をお買い求め頂き、自己申告下さい。

当店はGW中は木曜休みの通常営業です。

以上、宜しくお願いします。

おわり

Nujabes - Love Sick (part 2)

チンパンジー 銃乱射

大豆麺limited

大豆麺&筋肉ラーメン

明日3/1〜大豆プロテイン麺を8kg製麺しましたので、無くなり次第終了で通常麺から『大豆麺』に変更できますので、ご用命のお客様は『違う麺』で‼︎ と食券を渡す際、申告下さい。

全商品対応で終日提供させて頂きますので、宜しくお願いします。

前回提供した大豆麺よりも大豆の比率が3割高く、いわずもがなの健康志向なご時世におもねた麺となっております。

変換予測にも反映されてるように筋肉ラーメンはリピート率高いです。

そんな定番に昇格した【高タンパク質ラーメン】筋肉ラーメンと大豆麺との相性はいいと思います。引き続き宜しくお願いします。

以上、

おわり

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2018年ありがとうございました‼︎

今年も残すところあと明日の12/31で終わり、本日で年内の営業を無事に終了しました。皆さまありがとうございました。

 クリスマスのメレンゲ味噌ラーメンは味噌がまだ在庫があるのと、メレンゲを作る裏ワザを発掘したので来年また夜限定で提供します。具体的な開始日時は改めて告知します。

今年の年末スペラーは「泥川口～13TOWERS」は仕込みも粉砕ドリルのおかげとオペレーション共に余裕だったので、またいつかやりたいと思っています。

 たくさんのご来店ありがとうございました。

繰り返しになりますが、

明日12月31日(月)休み

元日LINEにて自家製麺キリンジ2019Tシャツ抽選クジ配信

1月1日(火)終日新春麺【ホタテと煮干しの中華そば700円】

1月2日(水)終日新春麺【ホタテと煮干しの中華そば700円】なくなり次第終了

1月3日(木)木曜定休日

1月4日(金)休み

1月5日(土)～通常営業～

 9日(水)10日(木)11日(金) 臨時休業

の年初の営業スケジュールとなっております。ご不便をおかけしますが、宜しくお願いします。

今年を振り返ると大きい所では、何でも粉にしてみようシリーズで製粉機から色々カタチにすることが出来た。京都音博での野外出店も色々確立してきた。

そんな取り組みも、まだ道半ばであります。ネットでの答えのない表層的なデカい主語と自意識の高い主観は、結局は俗に言う与太話にすらならないので、体は太いですが、来年も粛々と細く硬く柔らかいハリガネのように、来年はほんの少し新しい年になればと思っております。

お正月はお餅を食べる機会があると思いますが、お客様のお医者さんに聞いたら、詰まった餅は、ダイソンのような吸引力のある掃除機で餅を取るらしいです。

ダイソン サイクロン式スティッククリーナー V10 Fluffy ニッケル/アイアン/コッパー SV12FF

• 出版社/メーカー: ダイソン
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皆さま餅には気をつけましょう、と言うより来年は当店は元旦から営業しております。いつもの定番ではありませんが、ニンニク始め&麺始めは当店で‼︎ 

本年もご愛顧のほど誠にありがとうございました‼︎ 来年も自家製麺キリンジをどうぞ宜しくお願いします。それでは皆さま良いお年を‼︎

おわり

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dip - 13 Kaidan Heno Kouya

Fiona Apple - Why Try To Change Me Now

年末年始特別営業&年末スペラー&新春麺

年末年始特別営業のご案内です。

12月28日(金)夜営業～年末スペラーのみ【泥川口880円】

12月29日(土)終日～年末スペラーのみ   【泥川口880円】

12月30日(日)終日～年末スペラーのみ   【泥川口880円】

なくなり次第終了

12月31日(月)休み

元日LINEにて自家製麺キリンジ2019Tシャツ抽選クジ配信

1月1日(火)終日新春麺【ホタテと煮干しの中華そば700円】

1月2日(水)終日新春麺【ホタテと煮干しの中華そば700円】

なくなり次第終了

1月3日(木)木曜定休日

1月4日(金)休み

1月5日(土)～通常営業～

9日(水)10日(木)11日(金) 臨時休業

以上になります。

今年の年末スペラーは

「泥川口～13TOWERS」

大盛無料、無料トッピングはニンニク入れ放題のみ。

今年はモヤシは乗りません、肉、ネギ、キャベツのみ。マキタの粉砕ドリルを活用し、重い川口麺に負けない動物系の泥スープのラーメンになります。

 新春麺は

「ホタテと煮干しの中華そば2019」

至って普通の中華そばにするつもりで、たまには1年に一回も使わない細麺の麺切り刃の自家製粉麺とホタテと魚介系スープのラーメンになります。あと細麺仕様の一品を告知無しで考えています。(ぶっつけ本番)

思い起こすと創業13年目にして初の元旦営業になります。不安もありますが、営業する理由は駐車場にあります。

仙台二日町第８：時間貸し駐車場検索｜三井のリパーク

お車でお越しのお客様は三井のリパーク94台収容の方を推奨します。駐車されたお客様には駐車券100円分を1枚サービスさせていただきます。

上記の内容で年末年始営業させていただきます、皆様のご来店お待ちしております。

おわり

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Joey Ramone - Don´t Worry About Me (2002)