世の中は右利き用ばかりです。 最近購入したミートスライサー、業務効率化と思ってたはずが生傷が連日のように増えてまして、左利きには優しくない厨房テクノロジーに翻弄されております。字を書くのも楽器も右なのでいつかは慣れることでしょう。 玉虎堂 横…

来年の今頃はもれなく消費税が上がってるわけで、来年はもっとシビアにやっていかざる追えないな～と考えてたところ、ヤフオクとメルカリであっても困らないものにポイントで物々交換してくスタイルに日々取り組んでおります笑。とりあえずフェス用機材のの5…

芸術の秋ってことで！？ たまにはラーメンとは無関係なブログになります。先日、京都音博ついでに太陽の塔を久々観に行った熱が冷めやらぬまま、木曜日は定休日なので、「映画 太陽の塔」鑑賞。 ドキュメンタリーと言うわりには当事者が少ない映画、太陽の塔…