仙台 北四番丁 自家製麺キリンジのブログ

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完売しました!どぜうラーメン

どぜうら〜めん 850円

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ドジョウは活で仕入れし、
自家製でドジョウ煮干しを作りました。出汁はドジョウと出汁椎茸のみ
麺は通常の麺になります。
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「ウナギ一匹、ドジョウ一匹」とも言われる程、高い栄養価を得られる食材。滋養溢れる、頭から尾まで食べられるホールフーズを活かした
どぜうラーメン」宜しくお願いします。
ただのしょうゆらーめんとか言わないで下さい。

【追記】
2/6で完売しました。
ありがとうございました。

石巻復興節 / くるり

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