どぜうら〜めん 850円
ドジョウは活で仕入れし、
自家製でドジョウ煮干しを作りました。出汁はドジョウと出汁椎茸のみ
麺は通常の麺になります。
「ウナギ一匹、ドジョウ一匹」とも言われる程、高い栄養価を得られる食材。滋養溢れる、頭から尾まで食べられるホールフーズを活かした
「どぜうラーメン」宜しくお願いします。
ただのしょうゆらーめんとか言わないで下さい。
【追記】
2/6で完売しました。
ありがとうございました。
- アーティスト: くるり
- 発売日: 2012
- メディア: CD
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