七年目にしてラーメン本に初掲載。

 取材拒否と自ら名乗った覚えもないのですがラーメンウォーカームック ラーメンウォーカー 宮城2014 に初掲載して頂きました。反響どうのこうの言う前に七年目にして、ひとつ形になった事で

脂肪が、いや身が引き締まる思いでございます。